樂山市的小吃特產有什麼 樂山的特產小吃
樂山市的小吃特產有樂山豆腐腦、 夾江甜皮鴨、清溪葉兒粑、永勝臘肉、蘇稽米花糖、峨眉糕、樂山鉢鉢雞、峨眉山滷鴨、樂山棒棒雞。
樂山鉢鉢雞
鉢鉢雞,是來源於四川樂山的地方特色小吃,屬於川菜系,已有上百年曆史。"鉢鉢"指瓦罐,鉢外面是畫着紅黃相間的瓷質龍紋,鉢內盛放配以麻辣爲主的佐料,菜品在特珠殊加工後用籤串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。
樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山特色風味小吃之一,豆花上有深紅的辣椒配着翠綠香菜或芹菜,色香味俱全。樂山豆腐腦製作方法和傳統意義上的開封豆腐腦有本質的區別,樂山豆腐腦不是以豆花爲主,而是以絕對美味的湯汁勾芡而成的湯頭爲主。
峨邊坨坨肉
峨邊坨坨肉是四川省樂山市峨邊縣的特色美食,將鮮肉切割成拳頭大小,煮熟後盛入名爲“挖伊”或“美時”的食筐內。坨坨肉,彝語稱“烏色色腳”,意思是豬肉塊塊。將豬肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不下任何佐料,包括鹽。肉熟後撈起,再撒蒜水,鹽及花椒等即可食用。
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武漢漢陽著名特產有哪些?
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寧夏特產有哪些 寧夏特產
寧夏的景區很多,適合帶上家人去旅遊玩耍,那麼寧夏有些什麼特產呢?1、寧夏枸杞寧夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少馳名中外。其不僅含鐵、磷、鈣,且有大量人體必需的營養成分。2、甘草甘草又名甜草,有解毒、祛痰、止痛、解痙、補脾、益氣等功能。3、賀蘭石賀蘭石產於賀蘭山,...
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瀋陽特產有哪些 瀋陽有什麼特產
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河北十大特產
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