銀川特產有哪些 銀川有哪些特產
銀川是甘肅的地級城市,有着非常悠久的歷史,這裏有着“塞上江南、魚米之鄉”的美譽,今天就來盤點銀川有哪些特產吧!
銀川特產一:釀皮子
釀皮子是寧夏銀川著名的地方風味小吃。釀皮是麪粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大衆化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷裏隨處可見。這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣裏,很受人們的歡迎。
銀川特產二:寧冠蘋果
寧冠蘋果是寧夏銀川的特色水果,是通過雜交培育而成的。銀川有着獨特的地理環境,光照充足,排水系統良好,非常適合蘋果的生長,所產出的蘋果果面光潔、果肉黃白色、肉質緊密、細脆多汁,皮質優良。
銀川特產三:賀蘭山葡萄酒
賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司,是由上市公司—廣夏(銀川)實業股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司,是集科研、種植、加工、出口、銷售爲一體的現代化企業。創建於1997年,年生產能力2萬噸,設計生產規模3萬噸,是我國葡萄酒產業中的一線企業,主導品牌賀蘭山葡萄酒,在國際國內都享有很高的美譽。
銀川特產四:羊羔酒
羊羔酒是寧夏銀川的傳統名酒,有着非常悠久的歷史,起源於漢魏,興盛於唐宋,元朝時暢銷海外,寧夏羊羔酒以優質高粱,寧夏靈武特有的地產羊羔肉(寧夏二毛裘皮的伴生產物)、寧夏枸杞、靈武長紅棗等爲原料精釀,所製作出來的羊羔酒色澤白瑩,入口綿甘。
銀川特產五:永寧紅提葡萄
永寧紅提葡萄是寧夏銀川的特色水果,永寧縣地區土質爲淡灰鈣土,質地以沙壤爲主,日照時間長,晝夜溫差大,非常利於葡萄的生產,特別表現在葡萄糖分的積累,所產出的紅提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐貯運,是外銷的一個優勢品種。
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