青城山有哪些特產 四川青城山特產有哪些
青城山的特產有洞天乳酒、青城茶、白果燉雞、青城老泡菜、青城山老臘肉。
青城山特產一:洞天乳酒
“青城八洞天”乳酒乃青城四絕之首,具有一千二百年的歷史,以“果王”獼猴桃爲主要原料,配以青城山特有礦泉水,根據道家傳統方略精製釀造,色如碧玉,濃似乳汁,果香濃郁,酒香幽雅,鮮美醇和。
青城山特產二:青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,歷史悠久,茶葉花色品種豐富。青城山的氣候、土壤,十分適宜於茶樹的生長。據考證,早在唐代時已是有名的茶產區,併入貢,這就是名聞中外的“青城茶”。唐代茶聖陸羽曾在《茶經》中記有:“青城縣有散茶、貢茶”。
青城山特產三:青城老泡菜
青城泡菜青城泡菜是青城四絕之一,以青城山道士生產的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿蔔、大蒜、白菜、仔姜、良姜等爲原料,經嚴格挑選、清洗、晾曬後,放入用山泉水、精鹽、花椒等配製而成的特殊汁液中,專室、專具存放,專人管理。
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