張家口宣化特產有什麼 宣化的特產都有什麼
張家口宣化特產有宣化鸚哥綠豆、宣化尜尜棗、東望山口蘑、劉家窯西瓜、鸚哥綠豆、宣化油麪窩窩、宣化芸豆、土山窪香瓜、鐘樓啤酒、宣化白葡萄、宣化牛奶葡萄、古城猴牌氈帽、宣化白葡萄、拔絲葡萄。
宣化鸚哥綠豆
宣化鸚哥綠豆產於河北宣化地區,色澤碧綠晶瑩。宣化鸚哥綠豆適應性強,耐旱,生長期短。顆粒大、色鮮,富含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素及煙酸,有特殊食用及藥用價值。可以用來製作涼粉、綠豆糕、粉絲、豆芽等,都是同類產品的上乘。每當盛夏,用以煮粥、湯飲,能清暑除煩,生津止渴。
宣化尜尜棗
宣化尜尜棗產自河北省張家口市宣化區河子西鄉陳家莊村的特產。尜尜棗別名嘎嘎棗、葫蘆棗、呷呷棗,又名脆攸棗,馬牙棗。果實小,長葫蘆形,極似兒童玩兒的尜尜,兩頭小,中間大,故稱作尜尜棗。宣化尜尜棗是宣化的特產,尜尜棗也叫嘎嘎棗,對中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等症狀的治療有輔助作用。
東望山口蘑
東望山口蘑是河北省張家口市宣化縣東望山鄉的特產,宣化東望山口蘑菌肉肥厚,質細具香氣,味鮮美,營養價值極高,是我國北方草原盛產的“口蘑”之最上品,在國內外都相當的暢銷。東望山口蘑,菌肉白色,是直接食用的名貴真菌,主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等,色、香、味最佳。
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