張家口有哪些特產 張家口特產有哪些
張家口的特產有陽原黃糕、懷安城豆腐皮、長城乾白葡萄酒、金蓮花茶、口蘑、雞鳴山驛酒、壩上莜麪、龍眼葡萄、張家口燜面、懷來金絲小棗、蔚縣剪紙。
張家口特產一:陽原黃糕
陽原黃糕是河北張家口陽原縣的特色美食,陽原人吃黃糕代表着頓頓登高的意思。黃糕的主要原料就是黃米,將黃米去皮磨成麪粉,這樣製作出來的黃糕吃起來滿口留香,陽原人非常愛吃黃糕,幾乎當成了主食,同時也會將黃糕用來招待客人。
張家口特產二:懷安城豆腐皮
懷安城豆腐皮是河北張家口懷安的特色產品,懷安城豆腐皮有着悠久的歷史,起源於明朝洪武年間,是當地老闆姓根據自己做豆腐的經驗製作而成,所製出來的豆腐皮含有豐富的蛋白質、纖維素等各種人體所需的營養,且薄如紙張、醇香爽口,可以用來涼拌、炒等。
張家口特產三:口蘑
口蘑是河北張家口的野生蘑菇之一,是河北張家口的特產,一般生長在有羊骨或者羊糞的地方。口蘑含有豐富的維生素D、蛋白質,還有各種礦物質,口蘑補硒僅次於靈芝,同時也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多種食物一起烹飪,製作出來的美食味道鮮美、清香可口,是席上珍品。
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重慶涪陵特產集合
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