山西特產有哪些能帶走 山西有什麼特產
到山西遊玩一趟,總要帶點特產回家送給親朋好友吧!
1、平遙牛肉
平遙牛肉久負盛名,起源年代無考,清代時已譽滿三晉。平遙牛肉,傳統制作工藝獨特,從生牛屠宰,生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程序和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節氣時令等,都十分講究。所產牛肉,色澤紅潤,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口,營養豐富,具有扶胃健脾之功效。
2、汾酒
汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
3、太谷壺瓶棗
壺瓶棗是中國最好的棗品種之一,主產晉中市的太谷縣,其棗實個大、皮簿、肉厚,風味甘美,享有盛譽,在全中國和山西省屢屢獲獎。壺瓶棗還是一種滋補佳品,中醫認爲有補中益氣,養血安神,生津液,潤心肺,補五臟,治虛損及解毒等功效,在產區有“每日三顆壺瓶棗,身體強健不服老”的說法。
4、陽高杏脯
陽高山區所產的杏個大、味甜、核小、色鮮。陽高杏脯以優質杏爲原料,將杏去核、曬乾後即成杏脯。杏脯可分爲黃杏脯和青杏脯兩種,尤以黃杏脯味道最佳,色澤金黃,肉質柔軟,酸甜適口。
5、玻璃咯嘣
玻璃咯嘣又稱琉璃咯嘣,也有喚作玻璃圪嘣等的,叫法不一,但都是指同一樣東西,琉璃咯嘣是明清以來春節期間流行的一種特殊音樂玩具,與晉商活動有密切關係,曾在民間廣爲流行。是具有濃郁民族色彩的非物質文化遺產。
6、廣靈豆腐乾
五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產,已有100多年的製作歷史,享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾爲條狀,色澤白裏透黃,質地硬中有韌,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鑑定會上,獲出口產品第一名。
-
昆明盤龍知名特產 盤龍區知名特產推薦
昆明盤龍區知名特產有哪些,你知道嗎?1.苞谷粑粑雲南俗稱玉米爲苞谷。苞谷粑粑是每年玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風味小吃。製作簡單,口味清新,尤以鮮甜而富含營養見佳。2.什錦涼米線將米線置入碗中,用涼開水洗後瀝乾水分,裝入碗中,放入各種配料和調料...
-
河北十大特產
北依燕山,南望黃河,西靠太行,東坦沃野,內守京津,外環渤海,實華北之中心,京津之腹地。高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱兼而有之,河北是華北大地上最富自然魅力的省份之一。1、贊皇大棗贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特,在歷史上多次貢奉朝廷,被譽爲“貢棗”。其外貌特...
-
江蘇南通有哪些值得帶回家的特產
南通,是一座濱江臨海的城市,素有“江海明珠”、“揚子第一窗口”的美譽。這裏,風光秀麗,人傑地靈,歷史悠久,名賢輩出。那南通知名度最高的十大特產有哪些呢?1、秦郵董糖秦郵董糖是揚州高郵的傳統名特產品,已有三百多年曆史。原名酥糖,之所以稱董糖,有兩種說法。一說以此...
-
廈門小吃有哪些 廈門小吃
廈門是一座臨海城市,也是一座旅遊城市。那麼廈門有哪些小吃呢?1、春捲春捲是廈門特有的小吃,春捲餡裏有包菜、胡蘿蔔、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足。2、沙茶肉串沙茶肉串也是廈門的小吃,沙茶烤肉串加上烤麪包、生菜,再配上自制的爽口小菜,讚不絕口。3、...