黃皮果什麼時候成熟 黃皮果哪種比較好吃
導語:在南方,到了夏季就會有各種各樣的水果出現在市面上,有的你或許已經很熟悉,但有的你可能從未見過。像黃皮這一種水果,有的人就從來沒見過。不過很多人在第一次嘗試後,就深深的愛上了它。你知道黃皮果什麼時候成熟嗎?黃皮果哪種比較好吃?小編爲您介紹關於黃皮果的一些知識。
黃皮果什麼時候成熟 黃皮果哪種比較好吃
黃皮果
一、黃皮果什麼時候成熟
黃皮果什麼時候成熟 黃皮果哪種比較好吃
黃皮果4-5月開花,7-8月結果。黃皮原產中國南方,在中國一千五百多年的歷史了。中國海南的花果期均提早1-2個月。
黃皮果還有另一美譽叫 “果中之寶”!黃皮具有有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、行氣止痛頗等功效。黃皮果不像夏季常見的溫性水果荔枝、龍眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民間評價它是“正氣”水果一樣,即使多吃也無妨,咳嗽感冒時也可儘管吃。
二、黃皮果哪種好吃
黃皮原產地爲華南地區,在每年的農曆五、六月成熟。通常有甜黃皮、酸黃皮,此外還有一種苦味很重的苦黃皮。甜黃皮酸味極少,最爲好吃;而酸黃皮和苦黃皮在生津解渴方面則效果比甜黃皮更好。暑天到郊外旅行,暑氣迫人,途中若缺水,身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。
黃皮果
三、如何挑選黃皮果
1、圓粒種。果圓球形,有稱爲冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分爲大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者爲優。
2、橢圓形種。果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質中等。
3、闊卵形,形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質優。
四、黃皮果的形態特徵
小喬木,高達12米。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直毛。葉有小葉5-11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常一側偏斜,長6-14釐米,寬3-6釐米,基部近圓形或寬楔形,兩側不對稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細毛;小葉柄長4-8毫米。圓錐花序頂生;花蕾圓球形,有5條稍凸起的縱脊棱;花萼裂片闊卵形,長約1毫米,外面被短柔毛,花瓣長圓形,長約5毫米,兩面被短毛或內面無毛;雄蕊10枚,長短相間,長的與花瓣等長,花絲線狀,下部稍增寬,不呈曲膝狀;子房密被直長毛,花盤細小,子房柄短。果圓形、橢圓形或闊卵形,長1.5-3釐米,寬1-2釐米,淡黃至暗黃色,被細毛,果肉乳白色,半透明,有種子1-4粒;子葉深綠色。花期4-5月,果期7-8月。產海南的其花果期均提早1-2個月。
黃皮綠灌木或小喬木,高可達12m。幼枝、花軸、葉軸、葉柄及嫩葉下面脈上均有集生成簇的叢狀短毛及長毛,有香味。奇數羽狀複葉互生;小葉柄長4-8mm;小葉片5-13,頂端1枚最大,向下逐漸變小,卵形或橢圓狀披針形,長6-13cm,寬2.5-6cm,先端銳尖或短漸尖,基部寬楔形,不對稱,邊淺波狀或具淺鈍齒。聚傘狀圓錐花序頂生或腋生,花枝擴展,多花;萼片5,廣卵形;花瓣5,白色,匙形,長不超過5mm,開放時反展;雄蕊10,長短互間;子房上位,5室,密被毛。漿果球形、扁圓形,長1.2-3cm,淡黃色至暗黃色,密被毛。種子綠色。花期4-5月,果期7-9月。
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