南方夏季養生 南方人夏季如何養生
導語:養生不僅要分季節,還得分地域差別。到了夏天,南方的氣候肯定是和北方不一樣的。南方主要是溼熱。那麼,南方人夏季如何養生?南方夏季養生主要祛溼,養脾。當然吃水果很有必要。
一、南方夏季養生——去“暑溼”,健脾清熱
1、薑片消暑溼
梅雨天多吃些姜可達到消暑祛溼的功效。把生薑放在菜裏一起烹飪,或者切兩片放嘴裏嚼,還可以煮生薑水當茶喝。如果梅雨天受涼,可用生薑50克煎服,以避免溼邪侵身。
2、飲食最好以健脾、清熱、去溼爲主。
多吃陳皮、薏米,或用赤豆、綠豆、黑豆或苡仁三種食物煮後飲用,可健脾祛溼。荔枝、龍眼、芒果、榴蓮等導致溼熱產生的熱帶水果,不宜多吃。
3、解渴莫過豬肉湯
豬肉排骨湯裏含有大量電解質、氨基酸,這些成分恰恰是高溫的夏天,人體最缺少的東西,所以燉一鍋排骨湯,喝湯吃肉是簡單易行的夏季養生之法。在燉湯的時候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫蘆、海帶等。
二、南方夏季養生——多吃水果
1、香蕉
香蕉有“水果之冠”的美稱,主產於我國南方。香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
2、山竹
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果,但被人稱爲“果後”的山竹每半年只產一次。人們稱其爲“果中之後”和“上帝之果”。山竹性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。
3、楊梅
楊梅是我國南方着名的特產水果,主要產於長江以南地區,以浙江栽培最盛,楊梅果實初夏成熟,酸甜適口、風味獨特。據《羣芳譜》載“楊梅,會稽產者天下冠”,每當“夏至楊梅滿山紅”的時節,各地遊客紛至沓來,爭相品嚐這一傳統名果。
4、黃皮
黃皮是中國南方果品之一,果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。
5、芒果
鮮芒果原產於熱帶地區,芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
6、楊桃
夏季,溫暖的南方城市正是“楊桃季”,滿樹呈五角星形果實,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,光是看着就讓人欣喜不已。楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素,對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。
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