梅雨季節吃什麼水果 梅雨季祛溼營養水果推薦
導語:梅雨季飲食一定要多加註意,尤其一些食物要及時吃完,不然很容易發黴。此外,身體的營養一定補足,其中,我們可以吃一些時令水果補充營養。那麼,梅雨季節吃什麼水果好呢?一起來看看下面的梅雨季祛溼營養水果推薦。
梅雨季節吃什麼水果 梅雨季祛溼營養水果推薦
梅雨季水果
西瓜:有清熱解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利溼熱效果更佳,食用後可使溼熱之邪隨小便而去,皮膚溼疹者尤其適合多吃西瓜。
甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用後可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便祕結等症狀。
蘋果:有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等症。
橙子:有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用於食慾不振、食後腹脹、嘔吐及便祕等症。
木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用於胃痛及消化不良等症的食療。
無花果:有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用於食慾不振、便祕及瀉痢等症的食療。
水果切掉髮黴的部分,還能繼續吃麼?
答案:不能。
我們肉眼能看到的發黴的部分,其實是已經完全成熟了的黴菌菌絲,在此附近,還有很多我們肉眼看不見的黴菌潛伏在果肉裏面,造成一種其餘部分依然完好的假象。而且,我們肉眼也無法估算其黴菌擴散的範圍到底有多大。
所以我們切掉的僅僅是黴菌菌絲表面已經成型的部分,潛伏在果肉裏面的黴菌我們是沒辦法完全切掉的,除非全部扔掉。
高溫加熱剩餘部分,能徹底去除毒素麼?
水果發黴,這種展青黴毒素會侵入果汁中,即使洗乾淨再經過高溫加熱,可以殺死一部分毒素,降低毒素含量,但也無法完全徹底消滅毒素。
發黴的水果,扔了不是浪費。切掉髮黴部分,繼續吃,也不是正確的節儉。除了正常的發酵食品外,不管是水果還是其他事物,只要發黴,就請扔掉。健康更重要。
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