適合家裏長期囤貨的食物 適合家中長時間囤貨的食物

導語：在日常生活中，許多人都喜歡買些食物來囤貨，以備不時之需。有些朋友準備在家裏囤貨，但是不清楚適合家裏長期囤貨的食物有哪些？適合家中長時間囤貨的食物是什麼？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。

適合家裏長期囤貨的食物

　　食物

調味品

俗話說“巧婦難爲無米之炊”，廚藝再好你沒有齊全的調味品做“幫手”也難煮出好吃的飯菜。所以我們如果不能出門只能每天宅家裏，應該最先把調味品準備齊全且充足，哪怕你煮碗麪也是需要調味的吧！而且絕大多數調味品都是很容易達到長期保存不變質的目的，同時不同的調味品還能夠滿足人體每日多元化營養所需。

米麪類

大米、小米和麪粉這三類食物都是相對容易保存，只要保存得當不被“米蟲”侵蝕和受潮，米麪類食物只有陳舊一說，並不容易變質。不能出門的話，米麪是一定要備足的。俗話說“人是鐵飯是鋼”，一頓不吃餓得慌！保存米麪類食物一定要乾燥涼爽的地方，或者有條件的話用真空袋分裝保存就再好不過了。

粉面類

北方人喜歡吃麪，南方人則比較喜歡吃粉。粉乾和麪條作爲除大米之外的主食之二，做法簡單快捷。麪條和粉幹兩種食物都是比較好保存的，密封乾燥的環境下粉乾和麪條都不容易變質，主要就是要做好防潮和防蟲事宜就好了。

　　食物圖片

豆類

生活中，豆類也可以說是解決飽腹問題一大“利器”了。不管是紅豆、黑豆、黃豆、綠豆等諸多豆類食材都是可以作爲主食來解決三餐溫飽的。而且豆類食材蛋白質豐富，營養元素也足夠豐富，乾燥保存是可以儲存很久不變質的。

乾貨類

乾貨類的食材其實可以分特別細，日常生活中的乾貨一般爲食用菌乾貨和乾貨食材兩種。例如香菇幹、茶樹菇幹、幹木耳、銀耳幹這些就是食用菌乾貨，而乾貨食材就大了去了，一切需要泡發之後再烹飪的食材都叫乾貨食材，比如腐竹、乾貝等等。只要保持乾燥且密封的儲存環境，是能夠保存很久的。

果乾類

水果乾和堅果統稱爲果乾類食材。不僅容易保存而且營養價值豐富，吃水果乾和堅果都能夠及時給予我們足夠的飽腹感，哪怕是作爲宅在家裏的日常零食也是不錯的選擇。

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酒類

冬天禦寒大家都主張喝兩口小酒，而且酒是由糧食釀造而成，有着豐富的營養元素。如果不能出門，那麼酒類也是我們一定要囤的食物之一，白酒、葡萄酒、果酒等等都可以多元化準備一些。尤其是白酒，度數高，殺菌禦寒，保存時間特別長。

餅乾類

如果要論填腹食物排行榜，那麼餅乾定有一席之地。現在的餅乾不管是口味還是工藝都越發成熟，而且一般餅乾的保質期都有半年到一年，而且很多餅乾都是獨立包裝，只要不拆包裝在保質期限內是完全不用考慮會變質的，任何條件下就可以儲存。

臘味

新鮮的果蔬不易保存，臘味卻是一種能夠保存特別久的食物。臘肉、臘腸、臘鴨等臘味本就是爲了提高肉類保質期限而加工而成，只要不潮溼黴變，臘味想壞都難！

姜蒜

做飯吃爲了增加菜餚的香味，生薑和大蒜的作用功不可沒！而且生薑和大蒜比起新鮮的配料食材，保存起來容易多了，而且時間也足夠長。

罐頭

新鮮的果蔬、果汁等食物不易保存，那麼如果做成罐頭就容易保存多了，雖說放了添加劑，但是被當飯吃對人體健康也夠不上威脅。水果罐頭、果汁、蜂蜜等等都是我們平常愛吃的食物，尤其是蜂蜜，營養價值高，特別適合我們食用。而且蜂蜜與生俱來抗菌的能力，只要控制在10度一下保存再久都不會變質，當然了，前提是密封情況下。