24節氣夏至的含義 二十四節氣夏至啥意思

導語：夏至是人們比較重視的24節氣之一，許多地區會在這天進行慶祝豐收、祭神祀祖的活動，期望消災年豐。最近有些朋友想來了解一下，24節氣夏至的含義是什麼？二十四節氣夏至的意思是什麼？不清楚的小夥伴們要注意了，以下是重點內容，走過不要錯過。

24節氣夏至的含義

夏至

夏至的含義是炎熱的夏天已經來臨。它是二十四節氣的第10個節氣，節期是每年的公曆6月21-22日左右。夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長，但卻未必是一年中最熱的一天，因此時接近地表的熱量仍在積蓄，並沒有達到最多的時候。

夏至既是二十四節氣之一，古時也是民間“四時八節”中的一個節日，自古民間有在夏至祭祖的習俗。此外，夏至後，人們普遍會食用清補涼湯、涼茶、酸梅湯等來避暑。

夏至是一年裏太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致。在夏至過後，太陽直射點開始從北迴歸線（北緯23°26'）向南移動。對於我國位於北迴歸線以北地區來說，夏至過後，正午太陽高度開始逐日降低；對於我國位於北迴歸線以南地區來說，正午太陽高度在夏至過後經南返的太陽再次直射後纔開始逐日降低。

到了夏至，就意味着炎熱天氣正式開始，之後天氣越來越熱，因此民間有“夏至不過不熱”的說法。夏至後雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球大部分地區白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長，但由於太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，故在以後的一段時間內，氣溫將繼續升高。

　夏至圖片

夏至的養生食譜

1、蝦仁炒絲瓜

絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水澱粉適量、薑絲適量、蒜片適量。

做法：將絲瓜清洗乾淨並去皮，切成滾刀塊，同時將蝦去頭去殼，並剝出蝦仁。然後將蝦仁放入碗中，倒入5毫升的料酒以及水澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫燒至七成熱時，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置於火上燒熱，倒入剩餘的油，放入鮮薑絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調入適量的料酒、生抽、鹽、水澱粉，拌炒均勻即可。

2、苦瓜鯽魚湯

苦瓜475克，鯽魚380克，葵花籽油、生薑、雞粉適量。

做法：先把生薑洗淨，放入煮鍋中，加適量的清水，大火燒開；苦瓜擇洗乾淨，切塊，開水焯燙；然後油適量，倒入鍋中，燒熱後放入擇洗乾淨的鯽魚，煎至雙面微黃，撈起放入鍋中；放入苦瓜，蓋鍋蓋，大火燒開。最後放入適量的雞粉調味，即可出鍋。

　　夏至節氣

夏至養生的禁忌

1、忌夜食生冷、空腹飲茶

由於夏季白晝較長，夜晚較短，一些上了年紀的人或者是體質稍微比較弱的人，會經常感到肚子冰涼，不容易消化攝入的食物。而生菜和瓜類本應該是夏季的忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。

過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易於罹患手足疼痛之痹症，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此，夏季飲茶，應是在餐後飲二到三杯爲宜，有飢餓感則立刻停飲。

2、忌冷水洗浴