蓮霧是什麼味道 蓮霧是哪種口味

導語：說到蓮霧，相信有些朋友對這種水果都很陌生的，可能吃都沒吃過。大家都清楚，蓮霧果色鮮豔，看上去火紅得像燈籠一樣，那麼，大家知道蓮霧是什麼味道？蓮霧是哪種口味？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

蓮霧是什麼味道

蓮霧

蓮霧是有蘋果的香味，水分多、清脆、微甜，頂端凹陷，表面有蠟質的光澤，呈大紅色，形似辣椒。

1、蓮霧比較明顯的特點，就是它的水分足，所以說是長在樹上的礦泉水真的不是吹得。它聞起來帶有一種類似蘋果的清香，外皮顏色越紅吃起來就會越甜，相反外皮帶有綠色的，就會有些酸酸的。

2、大家吃蓮霧的時候，不要從底部那頭吃起，因爲那圈的口感是很澀的，建議從小的那頭吃比較好。

蓮霧好不好吃

其實不管什麼水果，都是有人愛吃，也有人不愛吃的，這是很正常的事情了，蓮霧自然也不例外。下面是一些網友對蓮霧的評論。

a說：水分真的太意外了，水分很多，吃着很清甜解渴。

b說：汁水很多，新鮮度也可以，個頭也非常大。但是味道就一般，吃了好幾顆基本都沒什麼味道一樣。

c說：這個味道感覺跟梨有點類似。

d說：已經成熟的蓮霧味道不錯，不成熟的不要吃了。

e說：水分很足，大家覺得不夠甜，放冰箱冷藏後再吃，甜很多。

　蓮霧圖片

蓮霧怎麼吃

1、人們把它視爲消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。

2、在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。

小提示：蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧圖

蓮霧的種植

栽植期一般春季和秋季栽植比較好，不宜過晚，避免高溫及過低溫度時或乾旱季節栽植。在福建一般3-5月和8-10月比較理想。3-5月雨水充足，光照相對溫和，非常適合洋蒲桃根系活動和萌芽抽梢，種植成活率高。8-10月此期氣候條件仍適合山坡地種植洋蒲桃，此期氣候條件仍適合洋蒲桃生根和萌芽抽梢，但此期容易出現高溫乾旱天氣，要做好定植苗的遮陽防旱工作。

洋蒲桃生長快，壽命長，爲了獲得早期單位面積高產穩產，通常採用寬行密株形式進行栽培，種植密度應根據品種、地勢和土壤、氣候條件全面考慮，具體分析決定。定植密度前期可以密植，按4米×4米的株行距種植，即每畝種植40株，以保障前期的產量，待洋蒲桃生產到盛產期和果園開始廕庇後，再進行間伐，每畝保留20株左右（即4米×8米）的規格，以保證洋蒲桃的品質和產量。