白露吃什麼菜對身體最好 白露十大滋養蔬菜推薦
導語:白露節氣快到了,天氣會逐漸變涼,全國各地陸續迎來真正的秋天,而隨着秋天的到來,我們在養生方面也要做出相應的調整了,包括生活起居、飲食、運動等等。其中,飲食上要儘量吃時令蔬果。那麼,白露吃什麼菜對身體最好呢?一起來看看下面的白露十大滋養蔬菜推薦。
白露吃什麼菜對身體最好
白露養生菜
花菜
秋季天氣乾燥,早晚溫差加大,機體在適應季節變化時,很容易感到精力不濟、疲憊難耐。想要抵抗秋乏,保證營養、補充睡眠非常關鍵。還不妨嘗試一下可以緩解疲勞的花椰菜。
花椰菜就是人們常說的菜花,之所以能夠抗疲勞,緣於它是B族維生素羣“聚居地”。B族維生素成員衆多,在身體中起重要的生理作用,其中維生素B1有助於改善精神狀況,維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用,有助於能量產生,讓人感覺精力充沛,維生素B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。因此,B族維生素又被稱爲抗疲勞營養素。
此外,作爲十字花科類蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
蓮藕
九月的蓮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,是餐桌上很受歡迎的一道美食。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
南瓜
秋季是乾燥的季節,南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,療肺癰便祕,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。
菱角
秋季是菱角採摘時節,菱角營養豐富,又容易消化吸收,具有健脾養胃、補腎養血之功效。一般情況下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱爲好,熟食以肉質潔白的老菱爲佳,煮、燉、燒、煨等都可,像炒嫩菱、菱燉排骨、菱炒肉片、菱煨雞及菱燒豆腐等,均被認爲是風味獨特的好菜餚。
白露蔬菜
茭白
9月中旬-11月上旬是吃茭白的時節,茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效;主治暑溼腹痛、中焦痼熱、煩渴、二便不利以及酒毒、乳少等症。應酬要喝酒的時候,不妨用茭白做一道下酒菜,可以幫你抵禦一些來自酒精的危害。
胡蘿蔔
《本草綱目》記載,胡蘿蔔能“下氣補中,和胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”,胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化爲維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,並可防治皮膚粗糙及雀斑。乾燥的秋季不妨吃點胡蘿蔔來潤膚。
口蘑
秋季正是採蘑菇的好時候,更是吃蘑菇的好時候。口蘑作爲蘑菇的一種,8、9月正是採摘的最好時候。中醫認爲,口蘑味甘性平,歸心、肺經,可宣肺解表,益氣安神,在秋季這個養肺的季節裏最適合食用,同時可散血熱,透發麻疹,常用於小兒麻疹的治療。
韭菜
韭菜本身就屬辛類的蔬菜,韭菜的獨特氣味特別適合包餃子或者炒菜,如果用來炒菜的話,相信很多朋友的第一反應就是做一道美味的韭菜炒雞蛋。而韭菜用來包餃子或者做韭菜盒子的話,放上一點雞蛋和蝦皮就非常美味了,做出來的餃子放上少許的調味料就能做到鮮嫩多汁。而韭菜在這個節氣吃也是能順應節氣的美食,所以愛吃韭菜的朋友在白露這個節氣不能錯過吃韭菜了。
白露蔬菜
青椒
青椒也是帶辛味的天然食材,而這裏所有的青椒是那種不辣的青椒,我們可以用青椒做美味的青椒炒雞蛋,做出來的味道確實鮮嫩可口的。
用青椒切成細條之後,也可以用肉絲搭配着青椒來做一道青椒炒肉絲。做青椒炒肉絲之前需要將肉絲先醃製一下,這樣做出來的肉絲會更加嫩滑。
紅薯
中醫學認爲,紅薯味甘性平,補脾益氣。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾”。另外,紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,多吃紅薯有利於減肥。在我國,民間認爲白露吃紅薯可使全年吃紅薯絲和紅薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家有白露節吃紅薯的習俗。
-
寒潮帶來危害的表現 寒潮的危害是什麼
導語:寒潮出現後,該地區的氣溫會立馬下降,降溫可能會持續一天到好幾天。最近有一些朋友來諮詢小編,寒潮帶來危害的表現是什麼?寒潮的危害是什麼?小編在這裏爲大家整理出來了一些需要的信息,希望大家從中學習借鑑有用的知識。寒潮帶來危害的表現寒潮1、大風寒潮到來時...
-
水銀體溫計不慎打碎了怎麼辦 體溫計裏的水銀多久會蒸發完
導語:新型冠狀病毒疫情當下,發燒的人越來越多了,而用溫度計測量體溫是人們確認是否發燒的標準。水銀體溫計要正確使用的,有些朋友想來了解一下,水銀體溫計不慎打碎了怎麼辦?體溫計裏的水銀多久會蒸發完?下面小編就爲大家帶來解答。水銀體溫計不慎打碎了怎麼辦水銀體溫...
-
阿拉伯人爲什麼穿長袍 阿拉伯人爲何要穿長袍
導語:阿拉伯是一個對許多方面都有嚴格要求的國家,當地人在吃飯、衣服、待人接物方面是很謹慎的。阿拉伯人會穿着長袍,那麼,朋友們知道阿拉伯人爲什麼穿長袍?阿拉伯人爲何要穿長袍?小編爲大家又蒐集了一些有用內容,乾貨就在下面。阿拉伯人爲什麼穿長袍阿拉伯人1、氣候...
-
三月三是什麼節日 三月三的相關傳說
導語:大多數人都是會期待節日的到來的,因爲節日會給人們帶來歡樂,也會給人們帶來溫暖,還會跟人們帶來愛意。最近小編有些朋友想來諮詢一下,三月三是什麼節日?三月三的相關傳說有哪些?那麼,接下去小編給大家分享一些知識點,快來看看吧。三月三是什麼節日三月三三月三是上...