春天吃什麼蔬菜 推薦五種對身體好的蔬菜
導語:春天,天氣多變,人體免疫能力相對較差,身體容易感到不適,而且也是個容易上火的時節,多吃蔬菜可以“撲滅”火氣,那麼春天吃什麼蔬菜好呢?下面這幾種春季時令蔬菜是降火的好選擇,大家跟着小編去看看五種對身體好的蔬菜吧。
春天吃什麼蔬菜:菠菜
春天吃什麼蔬菜:菠菜
春天,有些老人經常出現便祕、腹脹、噁心嘔吐等症狀,中醫上指出這些主要是由肝膽溼熱造成的。菠菜具有清肝熱、補肝血、潤大腸、通大便的療效,春天多吃菠菜,可以有效緩解這些症狀。但是,不要把菠菜根去掉,其具有補血功效。
春天吃什麼蔬菜:芹菜
春季,由於天氣多變,高血壓患者容易感到不適,可能會出現頭暈、噁心的症狀。芹菜具有降低血壓的療效。爲了有效降低血壓,可以多吃芹菜(小芹菜),但是,血壓低者要記得少吃
春天吃什麼蔬菜:西紅柿
春天吃什麼蔬菜:西紅柿
春季,天氣變暖,人體容易感到疲勞、犯困,對生活、學習造成不利的影響。西紅柿具有消除疲勞感的功效。因此,我們可以多吃西紅柿。
春天吃什麼蔬菜:胡蘿蔔
春季,天氣變暖、多雨,乍寒乍暖,免疫能力差的人羣容易患上感冒。蘿蔔具有預防感冒的功效。因此,我們可以選擇炸蘿蔔汁作爲飲料來飲用。
春天吃什麼蔬菜:南瓜
春天吃什麼蔬菜:南瓜
春季,天氣轉暖,太陽光照不穩定,人們外出的次數增多,皮膚容易失水。南瓜具有補水的功效。多吃南瓜,可以有效的給皮膚補充,使皮膚變嫩。
春天吃什麼蔬菜:馬齒莧
馬齒菜又叫馬齒莧,含有核黃素、抗壞血酸等營養物質。它的藥用功能是清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恆定,對預防糖尿病有一定的作用。馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。馬齒莧還含有較多的胡蘿蔔素,能促進潰瘍癒合。
馬齒菜的吃法有很多種,焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以,如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
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