2017冬至手抄報的內容 冬至節氣黑板報精選素材

導語：歡迎大家來到2017冬至手抄報的內容，或者說冬至節氣黑板報精選素材的文章。閒話就不多說了，今天我們的主題就是冬至手抄報。內容包含了冬至的意義、冬至的飲食、冬至的習俗還有冬至的古詩等內容，而且都是小編改良過的精編版本，最大的特點就是篇幅精短。

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冬至是什麼意思

每年12月22日左右冬至。冬至開始進入數九寒天的季節。據《月令七十二候集解》稱，冬至是“終藏之氣，至此而極也。”據《通緯·考經援神契》稱：“陰極而陽始至，日至南，漸長至也。”就是說，到了冬至太陽直射南迴歸線，這一天北半球形·成日南至、日短至、日影長至。冬至時，是我們北半球白晝最短、黑夜最長的一天，冬至日太陽高射角度最小，所以日影最長，日影長爲實物的2倍。從這天以後，北半球的白天就逐漸長了，日出日落的方向逐漸北移。

冬至也是節

冬至也是一個傳統的節日，冬“交冬”等，自古以來，宮從周代起，就有冬至祭祀的活動。據《周禮春官·神仕》載：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在於祈求與消除疫疾，減少荒年人們的飢餓與死亡。周曆的正月爲夏曆的十一月，那麼周代的正月就相當於現在的陰曆十一月，所以拜歲和賀冬並沒有區別，直到漢武帝採用夏曆後才把正月和冬至分開，因此，可以說過“冬節”是自漢代以後纔有，而盛行於唐宋。

冬至吃餃子

相傳張仲景老年還鄉時，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況，內心不忍，於是令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡，然後包成餃子。施捨給百姓。這頓餃子把不少鄉親的凍耳朵給治好了。

此後，每逢冬至進九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。

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冬釀酒

冬至節家家必飲冬釀酒。因冬釀酒中加入桂花，故又稱桂花冬釀酒。

冬釀酒，舊時都是農家自釀自飲或出售，該酒以白麪造麴，用泉水或井水浸糯米釀成。講究一點則所用泉水或井水須七天前就備入水缸中，再用新鮮竹葉浸入，待七天後，將竹葉撈出待用，用此水浸糯米釀成的冬釀酒，清冽甘醇。

冬釀酒色乳白，清澈、甜醇，還飄着朵朵金黃色的桂花，香氣襲人、其味十分上口。就是不善飲酒者，也能喝冬釀酒。

冬至飯

冬至飯分主食和副食二個部份，主食南方不吃米飯，而多食餛飩，冬至團，金銀團;北方不吃饅頭、包子。而多爲餛飩，元寶水餃。副食主要是菜餚和湯羹。冬至節的菜餚除一般雞鴨魚肉之類的外，有幾樣菜是必須吃的，如紅燒羊肉、冬筍、韭芽、南瓜菜等。

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冬至團

這是南方的冬至吃食。皮面用米粉製成(一般用七成糯米粉，三成梗米粉，用沸水拌和揉韌作皮面)，餡芯多用蘿蔔絲。將蘿蔔去皮，刨成細絲，加入細鹽、味精、蔥油、蔥花即成，包成後放至竹籠內。蒸熟便可食。它也是冬至祭祖不可缺少的吃食。

冬至團一般須熱吃。一是冬至日天氣十分寒冷，吃冷食不宜消化;二是熱食風味好，嚼開餡芯，一包蔥油，香味撲奔而來。加之蘿蔔絲柔白，蔥花翠綠，色澤誘人。香、搖、肥、韌，風味實不一般。而冷卻後，香味和韌勁均差，故以熱食爲好。

冬至古詩

冬至

唐代：杜甫

年年至日長爲客，忽忽窮愁泥殺人。

江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。

杖藜雪後臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。

心折此時無一寸，路迷何處見三秦。