端午節飲雄黃酒的意義 端午節喝雄黃酒是爲了什麼
導讀:雄黃酒在我們的印象中是可以讓蛇妖現原形的酒類,這都是白蛇傳看多了的結果,其實有一點說的還是挺對的,那就是端午節有剋制蛇蟲的作用。在我們的生活中,常見雄黃酒是在端午節時,那麼你知道端午節飲雄黃酒的意義嗎?端午節喝雄黃酒是爲了什麼呢?不知道,就和萬年曆小編一起去了解下吧。
端午飲雄黃酒
端午時節及節後,氣候炎熱,蠅蟲飛動,毒氣上升,疫病萌發。古人認爲人是吃五穀雜糧生百病的,而病從口入,多爲邪雜之氣,經口鼻吸入。人們在長期同各種病魔鬥爭過程中,發現飲雄黃酒、佩戴香包能驅邪解毒,自有它的醫理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產,人們在不斷的實踐過程中用雄黃釀成雄黃酒,《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”即在酒里加上雄黃。雄黃,橘紅色,可入藥解病毒。雄黃酒是端午節的美酒。舊時建寧幾乎家家釀雄黃酒,但多爲男人飲,有些會喝酒的女人也飲些,小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心塗沫一番。後來人們就在雄黃里加入艾葉、燻草等原料製成香包供婦女和兒童佩戴。
這些風俗裏滿含着人們平安過日子的願望,不過從現代醫學的角度來看,喝雄黃酒對人體是極有害的,即便不喝,只是把雄黃酒塗在孩子的頭上、身上,也不可取。由於雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷,加熱後經化學發應變成三氧化二砷,也就是俗稱的砒霜,人飲用後即會中毒,毫不誇張地說喝雄黃酒實際上等於吃砒霜,所以千萬不要抱着僥倖的心理,想着能不能以雄黃酒之毒攻毒,或者只喝一點雄黃酒不會有事,這樣做都是很危險的。如果爲了應端午節令,一定要用雄黃酒,可將其噴一點在牆角,驅驅夏日裏的毒蟲。
香包以藥物之味,經口鼻吸入,使經脈大通,祛邪扶正,以達到祛病強身之功效。況雄黃、艾葉、燻草都揮發一種奇異的香味,而蛇蟲聞之遠遁,既減少了傳染源,又可起到殺除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。這些便是主要的端午節喝雄黃酒意義,現在大家瞭解了嗎?
雄黃酒的功效
雄黃酒
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,漢民族傳統節日習俗,一般在端午節飲用。雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作爲一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認爲雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,“善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。但中醫專家和民俗專家認爲端午節喝雄黃酒的習俗應該鄙棄,因爲雄黃酒裏含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,而市面上部分雄黃裏混雜着三氧化二砷(砒霜)。
雄黃酒作爲一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認爲雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,“善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
黃酒可以代替雄黃酒
端午雄黃酒
從科學的角度,雄黃酒需要謹慎對待,而黃酒則有益於人體健康。黃酒其實是種米酒,與白酒不同的是,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低於20%。
黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等,以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。中醫上,黃酒可以做藥用,生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風溼性關節炎、腰痠背痛及手足麻木。
黃酒熱着喝是有利身體健康的,燙過之後更會揮發掉一些酒裏的有害物質。
-
鬼節出生的人爲什麼叫天胎 天胎是什麼意思
導讀:鬼節顧名思義是先人的節日,懷念祖先的日子,在中國鬼節有四大之分,分別爲七月半、清明節、三月三、十月初一。而在我國最常見的是中元節,也是鬼節中最厲害的那個。那麼,鬼節出生的人爲什麼叫天胎?你知道天胎是什麼意思嗎?不知道的話,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。孩...
-
2022年二月二可以出門嗎 2022年二月二龍擡頭這天不能出門嗎
導讀:又是一年二月二,今年二月二時間在3月4號這一天,所以後天就是二月二龍擡頭了,大家都準備好去剃頭了嗎?二月二有剃龍頭的習俗,認爲理髮在這天非常吉利,所以都擠在了這天理髮。二月二習俗多,關於二月二的禁忌也很多,那麼2022年二月二可以出門嗎?2022年二月二龍擡頭這天...
-
立夏民俗的主要活動 立夏節氣做什麼事情
導讀:關於立夏,我們還不是很瞭解,最起碼立夏的民俗我們就不能說全,在農村老家還能見識到各種各樣的立夏民俗,但是城市中就只是做些立夏美食來過節了。那麼,立夏民俗的主要活動有哪些呢?想知道立夏節氣做什麼事情,就來瞧瞧萬年曆小編對立夏民俗的介紹吧。立夏立夏民俗的...
-
處暑吃什麼 處暑飲食貼士
導讀:不知不覺間,我們迎來了二十四節氣中的“處暑”。處,止也,暑氣至此而止矣。夏將止,秋未滿,雖然江南地區炎熱還在,但處暑的儀式感可不能少。那麼,處暑吃什麼?處暑飲食貼士去哪看呢?下面是萬年曆小編帶來的相關內容,想知道處暑節氣怎樣吃,就來瞧瞧吧。鴨肉處暑吃什麼處暑...