2023年12月22日是幾九第幾天 2023年12月22日是一九第一天
導讀:2023年12月22日是幾九第幾天?2023年12月22日是一九第一天,一九是數九寒天的第一個九天,從開始到結束共九天時間,而數九是我國古代人們根據我國氣候特點,經過長期的經驗總結出的用來計算每年寒暖時節氣候交替特點的方法。接下來和萬年曆小編一起去了解一九吃什麼好吧。
數九
2023年12月22日是幾九第幾天
2023年12月22日是一九第一天。
2023年12月22日是冬至,冬至是中國農曆中重要節氣,也是一個傳統節日。早在春秋時代,聰明的先人用土圭觀測太陽,測定出了冬至,時間在每年的陽曆12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天。
老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法,而在南方一些地方冬至這天吃狗肉,這個習俗相傳是從漢代開始的,據傳,漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的狗肉讚不絕口,從此在民間形成冬至吃狗肉習俗,發展到現代人們這天不但吃狗肉,還吃羊肉等各種滋補食品,以強壯身體。
我想起了成語“數九寒天”。冬至後便開始“數九”,每九天爲一個“九”,這個習俗起源於何時,沒有確切資料佐證,不過有資料表明至少在南北朝時已經流行,據樑代宗懍《荊楚歲時記》記載:“俗用冬至日數九九八十一日,爲寒盡。”
北方的數九歌,以北京版的通俗民謠爲典型:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,梨牛遍地走。
而南方的數九歌,典型的是:冬至是頭九,兩手藏袖口;二九一十八,口中似吃辣椒;三九二十七,見火親如蜜,四九三十六,關住房門把爐守,五九四十五,開門尋暖處,六九五十四,楊柳樹上發青絛,七九六十三,行人脫衣衫,八九七十二,柳絮滿地飛,九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠。
數九
一九具體時間表
2023年12月22日(冬至)
2023年12月23日
2023年12月24日(平安夜)
2023年12月25日(聖誕節)
2023年12月26日
2023年12月27日
2023年12月28日
2023年12月29日
2023年12月30日
一九吃什麼好
一九吃餃子、湯圓、燒臘、羊肉湯、大棗等食物。
1、餃子:一九吃餃子是北方地區的傳統習俗,吃餃子是平安團圓的意思,也含有希望早日歸來之意。餃子多用麪皮包餡水煮而成,皮薄餡嫩,形狀獨特。
2、湯圓:吃湯圓是南方的傳統習俗,在江南尤爲盛行。用黑芝麻、豬板油做餡,加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜軟糯,回味無窮。
3、燒臘:包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水菜式,口味略甜。燒臘是一道必不可少的美味,寓意加菜添歲。
4、羊肉湯:製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽等,湯汁發白,無羶味,是冬季受人喜愛的美食。
5、大棗:大棗含蛋白質、糖類、有機酸、多種維生素及微量元素,可製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞。
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