清明代表什麼動物 清明節一般出什麼生肖
導語:表現的是清明時節萬物生長,吐納出新,天氣清明的時節,因此有了清明。關於清明節我們今天來了解一下,關於清明代表什麼動物的問題,你如果想知道清明節一般出什麼生肖,那麼下面一定要注意看看我們的詳細介紹。
清明代表什麼動物 清明節一般出什麼生肖
清明代表的動物就是龍,因爲龍在中國傳統文化中代表了“雨神”,即神話中常見的“龍王掌管降雨”。因此,十二生肖中龍應當是代表清明節的。
清明代表什麼花
清明花信:一候桐花,二候麥花,三候柳花。
古代清明詩中,常常寫到桐花。如白居易《桐花》詩說“春令有常候,清明桐始發”,白居易《寒食江畔》詩說:“忽見紫桐花悵望,下邽明日是清明。”這意思是說,看到紫桐花,就意識到是清明時候了。清明節氣開始之第二候代表的花信風,就是被稱爲“輕化細細”“萬頃雪光”的“壽命最短”之花——麥花。柳花開時思親濃,人們喜歡清明插柳,喜歡吃柳芽,古今文人墨客也總吟詠柳樹柳花,或是折柳贈別表達依依不捨之情。
清明
清明氣候
在南方,“梨花風起正清明”,此時已是桃紅、柳綠、梨白、菜黃,多種植物已進入展花期,爲提高坐果率,進行必要的人工輔助授粉很有必要。而黃淮以南地區的小麥也已進人拔節期,抓緊搞好小麥後期的肥水管理和病蟲害防治工作,是取得豐產的關鍵。對於早、中稻要抓緊搶晴播種。與此同時,茶樹新芽抽長正旺,是採摘中上品的絕好時機。倘若有幸涉足茶鄉,還會目睹茶哥茶妹們對歌的“採春”景象呢。
“清明時節雨紛紛”也絕非藝術想象,是詩人對江南此時氣候特色的準確描繪。時陰時晴的充沛雨水,可滿足各種作物生長髮育之需。所以俗語云“雨清明,好年景”。但是,事物總是物極必反的,過多的降水也會誘發溼害而危害莊稼,需加以提防。
在北方,正是多種春播作物的適播期,如春小麥、玉米、高粱等。此時節,天氣回暖較快,土壤解凍,化土層可達5-10釐米深,正是頂凌種麥的大好時機。
春小麥是一種耐寒能力很強的早春作物,其幼苗期能忍受-6~-8℃的低溫,“種在冰上,收在火上”是它的生物學特點。只要土壤溫度達到2一4℃,土壤溼度在50%左右,春小麥種子就能發芽。節氣民諺“二月清明麥在前,三月清明麥在後”是很好的指令,有經驗的農民都懂得:清明前種麥,先紮根後發芽,根系強,長勢好,能耐旱,產量高;清明後種麥,先發芽後紮根,根系弱,長勢差,不耐旱,產量低。如果是農曆二月清明,節氣往前趕,春小麥更應在清明之前種完。
如若錯過這上化下凍、底墒好的有利時機,則因氣溫逐日升高,蒸發量不斷加大,土壤會很快失墒,容易落幹,造成減產歉收。另外,春小麥還是一種喜肥作物,早在《齊民要術》中就有記載:“小麥種在薄地徒勞,種而必不收。”因此,種春小麥一定要選肥沃的地塊,施好底肥和口肥,方能萬無一失。不過需要注意的是這個時節北方的冷空氣仍有一定勢力,“乍暖還寒”、“惻側輕寒剪剪風”,是對此時天氣冷暖多變的形象說明。
清明節
清明節飲食
青糰子
清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用艾葉(也可以用其他綠色菜葉代替)搗爛後擠壓出汁,接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成。
饊子
我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。“饊子”爲一油炸食品,香脆精美,古時叫“寒具”。饊子方便易作,用麪粉加少許食鹽和調料,用水調和,揉成面坯。然後再搓成條狀,上面灑抹一些菜籽油。等麪條在盆中回透,彈拉力恰到好處時,將麪條繞在手上,用手來回抻開,粗細均勻一致,摺疊造型,放入油鍋,用筷子輕輕翻動,掌握火候,炸成大把或小把的,便是黃脆脆的饊子了。
清明果
清明果,形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾的植物做成的,將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,做成碧綠色的麪糰,鮮嫩欲滴。清明果的餡也是很講究的,製作精細。有薰肥腸伴芥菜末的,有豆腐乾和着韭菜的,還有其他各類美味的搭配。清明包果包起來和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精緻些,那褶折得就像花邊一樣。
清明螺
清明時節,正是採食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最爲豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。若食法得當,真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。
想知道2020年清明節更多放假安排,請點擊》》》》2020清明放假安排時間表
想了解更2020年的放假安排請移步》》》》2020年放假安排時間表(官方版專題)
-
二月二吃什麼傳統食物 二月二龍擡頭的風俗吃啥
導讀:二月二是一個傳統節日,是有很多節日風俗和食俗的,今年二月二就要到來,你知道二月二吃什麼傳統食物嗎?二月二的食物很是常見,你瞭解了之後都能夠隨時做這樣的食物,沒有什麼複雜的,所以過節別忘了吃風俗特色美食哦,下面和萬年曆小編一起去瞧瞧二月二龍擡頭的風俗吃啥...
-
2024春分時節要如何養生 2024春分養生食譜有哪些
導讀:每個節氣都要養生,每個節氣的養生方式都不一樣,2024年3月20日迎來春分節氣,不少人決定從這個時候開始養生,你知道2024春分時節要如何養生嗎?2024春分養生食譜有哪些呢?想知道就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。春分2024春分時節要如何養生1、起居有常日常生活中應當起...
-
2023立秋是哪一天什麼時間 2023年立秋準確時間幾點幾分
導讀:在立秋這一天,人們還會根據氣候和天氣的變化,進行相應的調整,比如開始更換夏裝爲秋裝,注意保暖,逐漸轉變飲食習慣等。那麼,你知道2023立秋是哪一天什麼時間嗎?想知道2023年立秋準確時間幾點幾分,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。立秋2023立秋是哪一天什麼時間2023年立...
-
小暑節氣的由來和風俗 小暑的主要節氣民俗有什麼
導讀:小暑時節,天氣炎熱、雷暴頻繁,是萬物狂長的時節。小暑節氣也是有各種各樣的風俗傳統的,那麼你知道小暑節氣的由來和風俗有哪些呢?想知道小暑的主要節氣民俗有什麼,就來瞧瞧萬年曆小編對小暑節氣的介紹吧。小暑小暑節氣的由來每年7月7日農曆小暑天。“鬥指辛爲小...