痛風的人可以喝茶嗎 痛風的飲食注意事項

痛風病人有很多飲食禁忌，那麼痛風的人可以喝茶嗎?茶在中國有上千年的歷史，很多人都有飯後喝茶的習慣，對於喝茶是否能夠影響痛風，下面就一起來看看痛風的飲食注意事項。

痛風的人可以喝茶嗎?

答案：痛風的人可以喝茶。

過去的人們認爲痛風不可以喝茶，是因爲茶葉中所含有的茶葉鹼，其分子結構是甲基黃嘌呤，在人體代謝後會轉變爲尿酸，從而增加患痛風的機率。但近來研究表明，這個並不是科學的。

人飲用茶飲後，茶葉鹼在人體內代謝形成的甲基尿酸鹽，其分子結構並不同於影響痛風的尿酸鹽，也不會沉積在關節處形成痛風石，說白了，這就是兩種不同的鹽，可見以前都錯過茶葉了。

【痛風的飲食注意事項】

1、可以適當多吃促進尿酸排出的食物，比如碳水化合物，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。

2、脂肪類食物應控制量，因爲它會減少尿酸排出，尿酸過高就會引發痛風。

3、限制高嘌呤食物攝入，這個尤其重要。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多，像動物內臟、骨髓、海味等應禁食。

4、禁飲酒。酒精容易使體內乳酸堆積，抑制尿酸排出，易誘發痛風。

5、大量喝水可以促進尿酸排出。日常應比普通人喝更多的水，儘量均勻飲水，每小時一杯。

6、刺激性的調味品或者香料要少食。像辣椒、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。

想要痛風不發作，以上痛風的飲食注意事項要時刻謹記。