當心5大水果 年後初春如何吃水果

春季吃什麼水果比較適合，這是大家比較關心的問題，在春季氣除了溫度忽高忽低的困擾，肌膚的問題也隨着而來。肌膚缺水敏感問題，除人體的自動內調及使用各類護膚品，加大保溼力度，多吃養生水果進行內調效果更佳。下面這四種水果適合春季食用，其中柚子還能讓你青春煥發。

柚子

柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮，很多人甚至採用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變，但一些適當的方法確實可以讓別人覺得你更年輕!——身上有適當的柚子香味就是一個不錯的妙招哦!一項最新的研究顯示，女性身上如果飄着柚子味的香水，男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。

柚子是秋季成熟的水果，因爲它皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。

除了營養價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

適合的量：一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。

適合時段：柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食慾。

吃法：鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉後食用。

梨

梨是冬春水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較爲適宜。

除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因爲梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。

適合的量：一天吃1個梨是營養最易被吸收的。

適合時段：飯後2-3個小時是最適合的。

吃法：可以洗淨直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。

甘蔗

冬去春來，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冷天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。

甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量佔甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在衆多水果中可是名列前茅的。

它擁有滋補清熱的作用，作爲清涼的補劑，對於治療低血糖，大便乾結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。

適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。

吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30釐米的段，放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。

獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽爲“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。

獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。

多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。

適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。

適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。

吃法：可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。

初春如何吃水果

到了春天，但是也有很多水果並沒有成熟，所以要多注意哪些水果是不能在初春吃的。下面就和小編一起來看看吧。順便爲大家說說。

寒熱水果搭配吃

溫熱性水果主要有：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了，容易上火。

寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜等。我們平常所食的水果中，平性水果所佔比例較大，溫熱性的次之，寒涼性的則更次之。

中醫強調陰陽均衡、調和，所以，體質偏熱的人應多吃寒涼性食物，體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物，吃水果也是如此。

酸甜水果分開食

春食水果中，以酸味和甘味的水果較爲多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜，這類食物很多，常見的有甘蔗、梨、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子等，它們通常有滋養、補虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜，如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓等，多被歸爲平性。

初春當心5大水果

菠蘿：有的人吃菠蘿後會出現噁心嘔吐腹痛口脣發麻皮膚髮癢等過敏現象。這是因爲菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。爲預防過敏反應，菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘後再吃。

香蕉：爲了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點兒也不甜。二氧化硫對人體是有害的。正確的方法應該是加溫薰熟。香蕉是一種營養豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤腸清熱的作用。每年夏天才是它成熟的季節。

葡萄：一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

草莓：中間有空心形狀畸形不規則且過於碩大的草莓，除極少部分屬於高產新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短，顏色也鮮豔了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

甘蔗：春季的甘蔗大多爲秋季的存貨，儲存了一個冬天後極易變質，在甘蔗末端會出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物。