這道讓家人讚不絕口的美食竟是用豆漿做的,真絕了!
豆漿喝不完怎麼辦?添加它立馬製作出男女老少偕愛的健康美食!
準備食材:豆漿200g、玉米麪粉200g、白砂糖15g、酵母3g、泡打粉1g、食用油少許 豆漿喝不完怎麼辦?
製作方法:
1、將豆漿、玉米麪粉、白砂糖、酵母等放入和麪盆中,用筷子攪拌至混合均勻(麪糊的幹稀程度以用筷子夾起麪糊緩慢低落爲佳)
2、蓋上保鮮膜常溫發酵至出現蜂窩狀,加入泡打粉攪拌均勻
3、電餅鐺刷少許食用油,燒熱後用勺子舀少許麪糊倒入電餅鐺上
4、煎至表面無溼麪糊時翻面
5、繼續煎至兩面變金黃時出鍋
小貼士:
1、玉米麪粉的量根據豆漿的幹稀程度進行調整
2、喜歡吃甜的,可以增加糖的量
3、沒有電餅鐺可以直接用平底鍋小火煎
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