農村老人給肉都不換的這幾種小菜,看看你吃過幾種
說到美食很多人的第一反應就是大餐,海鮮人蔘甚至大魚大肉之類的東西,其實美食的定位很廣,無論是便宜的還是貴的,只要符合我們的口味都是美食,今天我們就說一下對於農村人來說,尤其是農村老人這幾種小菜纔是真正的美食,給肉都不會換的,我們一起看看你吃過幾種
看到這個你認識嗎?這是用農村人自己醃製的小菜,在以前農村人很窮的時候,家裏沒有錢買肉!這些東西就是家裏人的主菜,即使現在人都有錢了,但是這個味道卻戒不掉了!一頓不吃都想念
在看看這個辣椒,直接把小辣椒放進罈子裏醃製,醃好之後可以生吃,也可以把它剁碎直接加上香油就是一道美味!配上北方的饃,真是想想都流口水
豆腐乳,相信很多人都吃過,超市有賣的,但是不得不說自己家做的纔是最好吃的,比超市的更有味道!農村老人一頓飯一塊豆腐就可以了!
小醃菜,早上吃早餐的時候可以夾一點,脆脆的,味道很棒
還有這一種應當是農村家家戶戶都有的了!小時候家裏沒錢的時候,幾乎頓頓都離不開,吃都吃夠了,但是沒想到長大後條件好了,卻獨想念這個味道,每次回到家裏都帶很多回城裏,對於年輕人還好,但是對於老年人真是最好的美味!可以不吃肉,但是幾十年都吃的這個東西卻一頓也不能離開!
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這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
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不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....
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鹹蛋黃焗南瓜:鹹中帶甜包你一學就會!
【主料】小金瓜半個,鹹蛋黃2個【輔料】澱粉2湯匙【調料】白砂糖1小勺【製作方法】1.小金瓜洗淨,去皮去瓤,切條2.切好的金瓜條放入容器中備用3.2湯匙澱粉加小半碗水調成比較稠的澱粉糊4.倒入金瓜條中拌勻,讓金瓜條均勻裹上澱粉糊5.鹹蛋黃蒸熟,用勺子壓碎成爲蛋黃泥6....
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春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!
萵筍怎麼挑選1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等爲優。2、葉痕密的更好些,營養價值更高。3、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。萵筍的食用注意事項1、萵筍怕鹹,鹽要少放纔好吃。2、...