上海人都要早起爲這幾口早飯，去魔都玩連早飯都不想錯過！

現在的早餐各式各樣品種豐富，不知道吃了那麼多蛋糕麪包的你，還記不記得這些經典早餐呢？

弄堂小餛飩

這家弄堂小餛飩在靜安別墅裏開了三十多年啦，堪稱靜安別墅的靈魂！老闆性格直爽，熱情得讓你覺得是在自家吃東西~最重要的是小餛飩的品質：皮薄如縐紗，筋道有韌性，一點不黏牙，可以一個個滑進口中~內陷軟嫰滑爽，肉量也正正好好。餛飩根據個人口味撒上蔥花、蛋皮、蝦皮、紫菜……邊舀邊吃，香氣四溢，鮮得眉毛掉下來。一整天都元氣滿滿啦！不過，想要吃到餛飩一定要趕早！不然就被賣光咯~

地址：靜安區威海路714號(近茂名北路)

南陽路粢飯糰

作爲上海早餐“四大金剛”之一的餈飯糰，在這裏華麗變身啦！全部用紫糯米制作，包上油條和肉鬆，還有鹹蛋、醬蛋、虎皮蛋、自制肉醬、豆角、榨菜等豐富的配料可供選擇~

這家的粢飯糰超級！無敵！大！最經典的鹹蛋黃打團，個頭真不小，裏面有一整個鹹蛋，蛋白蛋黃都有！趁熱吃的話，糯米還是很糯的~

地址：南京西路993號(茂名北路吳江路口)

阿大蔥油餅

沒有錯！全上海人氣最旺的蔥油餅就是這家！阿大師傅用的是最傳統、也最考究的製作方法，做出來的蔥油餅，大老遠就可以聞到濃濃的蔥油香味！超讚的~

外皮脆香，內芯很有嚼勁，加入豬油後更是一口一個香

地址：瑞金二路120號-4(永嘉路口)

蘇氏面

上海人愛吃麪，尤其愛吃蘇式的紅湯細面，早餐時來上熱騰騰的一碗，再把鮮湯喝個精光，別提多滿足了。

這家德興麪館時國營老字號，廣東路上的總店裝修特別氣派，頗具古典風韻。這裏的面大都以紅湯爲底，是上海人的鮮甜口味。

地址：福建中路529號(近北京東路)

生煎

一家大名鼎鼎的上海國營老字號，雖然環境簡陋了點，但味道始終不變。和市面上的生煎不同，大壺春的生煎並沒有太多汁水，皮也相對較厚，但這其實便是上海最最正宗的老派“生煎饅頭”！

另外一個特點，便是大壺春生煎的肉餡：他家堅持不放肉皮凍，而是選用新鮮緊實的鮮肉，鮮美的肉汁浸入麪皮，一點也不油膩和黏口。一連吃個二兩都沒問題！

地址：雲南南路89號