備受追捧的八種餅類美味小吃,你覺得哪種好吃呢?
各種美味的小吃中,餅類小吃成爲很多人的選擇,“煎餅、火燒、灌餅...”,這些風味獨特的美味小餅,不知不覺融入到我們日常的生活中。在這些備受追捧的餅類小吃中,你喜歡吃那種呢?
【驢肉火燒】
驢肉火燒是河北小吃,分爲河間驢肉火燒和保定驢肉火燒兩個流派。滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。如今,驢肉火燒已是聞名大江南北的美味小吃。
【肉夾饃】
肉夾饃是陝西著名小吃,有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”和潼關肉夾饃。臘汁肉夾饃合臘汁肉、白吉饃爲一體,互爲烘托,將各自滋味發揮到極致,香味醇厚,回味無窮;潼關肉夾饃,其饃外觀焦黃,餅體發脹,皮酥裏嫩,餅酥肉香,爽而不膩。
【煎餅果子】
煎餅果子是天津著名小吃。由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成,配以麪醬、蔥末、辣椒醬等作爲佐料。
【雞蛋灌餅】
雞蛋灌餅是源於河南信陽的傳統小吃。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。
【梅乾菜扣肉餅】
梅乾菜扣肉餅也稱縉雲燒餅,是浙江縉雲縣有名的傳統小吃。用梅乾菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出來的,所以具有鍋裏做出來的餅所沒有的獨特香味。
【黃橋燒餅】
黃橋燒餅是江蘇傳統小吃。以麪粉、豬油、花生油、芝麻等爲主料製成,一般有鹹甜兩種口味,講究的做法是以上等肉鬆作爲餡料。色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,很受人們喜愛。
【鮮花餅】
鮮花餅,是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以“花味、雲南味”爲特色的雲南經典點心代表。
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顏值非一般的蘋果雞翅,味道同樣不一般!
【製作方法】1、準備雞翅6個,蘋果半個,番茄沙司1份。2、雞翅中洗乾淨之後,用刀在上面劃上幾刀。3、蘋果去皮切成滾刀塊。4、雞翅用料酒醃製一下,放入煎鍋裏煎成兩面金黃色。5、炒鍋加少許油燒熱,放入番茄沙司及切好的蘋果。6、再把煎好的雞翅放入鍋中。7、加入少量...
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吃飯無胃口?那就做一道下飯神器梅菜扣肉吧!
【材料】1.五花肉,梅乾菜,生抽2.老抽,鹽,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅乾菜用溫水泡一泡,洗乾淨切碎備用。一塊五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯過水之後,撈出來放在一邊放涼。然後用廚房紙巾把水吸乾,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一層蜂蜜。2.起一鍋油,然後把肉皮朝下放在油...
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這麼簡單的芝麻瓦片做法,你去哪裏找!
【食材】細砂糖42g,蛋白38g,純淨水70g,低筋麪粉62g,脫皮白芝麻60g,花生油40g【製作步驟】1.準備好所需的各種食材。2.細砂糖、純淨水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻。3.加入低筋麪粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。4.裝入裱花袋,均勻地擠入烤盤。5.放入預熱好的...
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普通餃子吃膩辣?來一發鴛鴦餃子吧!
【主料】餃子皮30個、餃子餡300克【配料】胡蘿蔔一段、黃瓜一段【做法】1、準備好原材料。餡料的製作方法這裏就不介紹了,如果想了解可以根據文末方式查到我玫瑰花煎餃的做法裏有。2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。這個葉子也不擅長,隨便卷的,也可以不卷。3、放入餡...