男朋友奶奶給我做了一款吃食，看起來很難看，吃過後真是口齒留香 ！

男朋友從小是奶奶帶大的孩子，假期他說帶我回去看看奶奶。一會到他小時候生活的鄉村故鄉，奶奶就熱忱到不得了，還做了一道他們外地特徵的美食給我試試，固然我叫不來名字，可是至心覺得特備好吃，一個人就吃了一大碗！

食材：

主料：紅薯粉一碗 油一勺 鹽一勺 辣椒粉一勺 老乾媽一勺 蔥花一把

進程：

紅薯粉放入容器裏，倒入比粉多一倍的水，用筷子攪拌平均，讓其天然沉澱後將水倒掉，重複屢次，直到水釀成乳白色便可，倒入潔淨的水，拌成平均的糊糊

將糊糊倒入平底鍋，煎成黃色的餅狀

倒出來，略微冷卻，切成比麪條寬些的條狀

油鍋燒熱，將紅薯粉條倒出來翻炒幾下

放入鹽

參加辣椒粉和老乾媽，翻拌平均

沿着鍋邊淋入沒過食材的水

關閉鍋蓋，燒至輕輕收汁，撒入蔥花便可出鍋

小貼士

1、紅薯粉在晾曬的進程中，會沾上塵埃，重複淘洗，將紅薯粉洗潔淨。

2、紅薯粉略微翻炒後便可調味，參加水，讓紅薯粉條更入味。