香蕉這麼做,簡單又美味,一口一塊,吃起來超過癮!
香蕉是平時小夥伴們在家經常吃的水果,今天小編和大家分享一道炸香蕉餛飩的做法,這麼做簡單又美味,一口一塊,吃起來超過癮,小孩子的最愛!
所需原料:新鮮一根(如果家裏人多,就多準備幾根)、餛飩皮少量、麪粉少量、牛奶一盒、本地雞蛋一個、番茄醬一瓶(也可以根據個人夠味改成甜辣醬或者是沙拉醬);
1.取一干淨空碗,倒入準備好的麪粉,打入一個本地雞蛋,然後用筷子快速攪拌,邊攪拌邊倒入適量的牛奶,直至碗中麪粉無顆粒,呈現均勻的麪粉糊狀;
2.將香蕉表皮剝開,然後用刀切成2釐米左右的小段(確保香蕉內部完好,無破損),然後用筷子放入麪粉糊中均勻的裹上一層面粉糊;
3.將裹好麪粉糊的香蕉放入準備好的餛飩皮中,然後將餛飩皮對着,像包糖果一樣,將兩邊擰起來,然後用力按壓一下擰在一起的地方,放入盤中備用,依次做出足量的香蕉餛飩;
4.大火將鍋燒熱,鍋中加入足量食用油,待到油溫升至七層左右,將準備好的香蕉餛飩依次放入鍋中,轉小火慢炸,邊炸邊用鍋鏟不停翻動,使其受熱均勻,待到餛飩皮表面呈現金黃時候,即可撈出裝盤,配上自己喜歡的醬料,這樣一道美味的炸香蕉餛飩就完成了!
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