美國人評出最好吃的四個中國菜,第二道很多中國人都沒有見過!
美國人評出最好吃的四個中國菜,第二道很多中國人都沒有見過!
1.酸甜咕嚕肉,酸甜咕嚕肉是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。
2.牛肉洋蔥西蘭花 ,很多中國人卻表示沒有見過,更別說吃了,但是這道菜外國人卻非常的喜歡
3.麻婆豆腐,是四川省傳統名菜之一,麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。其口味獨特,口感順滑。如今,麻婆豆腐遠渡重洋,在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶,從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂,成了國際名菜。
4.蟹肉炸餛飩,蟹肉小餛飩是由蟹肉,雞蛋等做成的美食,蟹乃食中珍味,素有''一盤蟹,頂桌菜''的民諺。
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