豆腐加一物，降三高、抗衰老、延年益壽！99%的人不知道

俗話說“有了豆腐不用肉，沒有豆腐難成席”。豆腐歷史悠久、流傳千年，在日常餐桌上必不可少。豆腐是公認的營養食品，也稱爲“百變天王”，它可煎、可炸、可蒸、可煮、可燜、可滷，烹調方式千變萬化。

豆腐向來給人的感覺是軟軟的、嫩嫩的，而且吹彈可破。但是當豆腐搭配一物，功能就變得更強大！天然健康，簡單易做，趕緊學一學！

豆腐加一寶，不看醫生身體好

豆腐+芹菜：降血壓

豆腐中含有的鎂元素可以幫助我們的身體擴張血管，提高動脈血管的緊張度，這樣就能起到降血壓的效果，而且豆腐不含膽固醇。

芹菜中飽含的丁基苯酞類物質具有鎮靜安神的作用，所以也叫芹菜鎮靜素。芹菜鎮靜素能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩血壓。

豆腐加芹菜有輔助降低血壓的作用。

豆腐+雞蛋：補鈣

豆腐中含有的鈣質比較高，尤其是北豆腐，鈣的含量要高於同等重量牛奶中的鈣含量；豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。

雞蛋是補鈣的必選食物。雞蛋還是除了海鮮食物之外，維生素D含量比較高的一種食物。

豆腐和雞蛋搭配在一起食用，能夠提高豆腐中鈣的吸收率，起到強壯骨骼的作用。

豆腐+海帶：預防動脈硬化

豆腐中含有一種叫皁甙的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。

海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。 海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍，同時海帶是一種含碘量很高的海藻。

豆腐含有的皁甙卻會帶來一個麻煩，引起體內碘的排泄，如果長期食用可能導致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點海帶含碘量豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了，經常食用可以預防動脈硬化。

相信大多數的餐桌上常常會出現豆腐這個佳餚！學好這幾道食療方，做給家裏人吃，好的不得了！