炒刀削麪的做法 刀削麪怎麼炒好吃

刀削麪是一種非常常見的麪食，一般我們都是煮着吃，今天教大家一種特殊的吃法，那就是炒着吃。炒刀削麪的做法其實很簡單，加入配料之後，一起下鍋炒熟即可，口味豐富。

刀削麪怎麼炒好吃

食材：

刀削麪300克、西紅柿1個、生抽1湯匙、青椒20克、洋蔥半個、鹽1茶匙、雞精1茶匙

炒刀削麪的做法：

1、西紅柿切塊，洋蔥切塊，青椒切塊；

2、刀削麪用開水煮熟，撈出；

3、鍋中油燒熱，下入洋蔥炒香，加切好的西紅柿、青椒一起炒；

4、接着下入煮好的麪條翻炒一下；

5、調入生抽、鹽、雞精翻炒3分鐘，盛出。

小貼士：

刀削麪煮熟之後，可以放入冷水中浸泡，以免連在一起。