炸薯條的做法 薯條怎麼炸
薯條大家都愛吃吧,一般我們都是在外面餐廳吃薯條,其實不用那麼麻煩,自己在家裏做也可以,教大家最簡單的薯條的做法,準備一個平底鍋,準備好土豆,馬上就開始吧。
薯條怎麼炸
食材:
土豆200克、玉米澱粉100克。輔料:番茄醬適量
炸薯條的做法
1、土豆去皮切長條,放入清水中浸泡一下;
2、然後切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘,撈出;
3、土豆條放入盆中,拌上玉米澱粉;
4、平底鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入薯條,炸4-5分鐘即可撈出瀝乾油;
5、最後同番茄醬一同裝盤即可。
小貼士
土豆切好之後放入清水中,能夠洗去澱粉。
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