科普谷《中餐廳》裏菠蘿咕嚕肉、砂鍋魚頭……挨個復刻一遍
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![碧波芙蓉蝦的正確打開方式，我居然錯過了這麼多年！]( "碧波芙蓉蝦的正確打開方式，我居然錯過了這麼多年！")
碧波芙蓉蝦的正確打開方式，我居然錯過了這麼多年！
【原料】蘆筍8根、土豆半個、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋清4個、牛奶80、克蝦500克、雞湯適量、奶油25毫升、料酒適量、澱粉適量【做法】1.將蝦洗淨去皮去蝦線。2.將蝦加入少許鹽、料酒、澱粉上漿。3.蘆筍洗淨去根去老皮。4.將蘆筍切段。5.土豆去皮切塊。6.將蘆...
![暖男不如暖胃，還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧！]( "暖男不如暖胃，還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧！")
暖男不如暖胃，還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧！
【用料】南豆腐一塊，草蝦250克，蔥薑蒜，各適量，料酒10ml＋10ml，蠔油30m1，紅燒醬油10ml，胡椒粉黑胡椒碎（醃製時用），鹽1克（醃製時用），生粉1小匙，清水50ml，水澱粉一小匙（勾芡用）【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾，洗淨，用1克鹽，黑胡椒碎，料酒，一小匙生粉拌勻，醃製...
![比紅薯還好！秋天吃它降壓不發胖，還能補血排毒，太牛了~]( "比紅薯還好！秋天吃它降壓不發胖，還能補血排毒，太牛了~")
比紅薯還好！秋天吃它降壓不發胖，還能補血排毒，太牛了~
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在國際市場十分走俏。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，而紫薯作爲紅薯的衍生產品，在這方面與紅薯有着異曲同工之妙。營養學認爲，紫薯除了具有紅薯有的營養成分和保健效果外，還富含硒元素、鐵元素和花...
![煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃]( "煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃")
煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃
魚肉是最符合大衆口味的一種肉食之一，也是大家經常吃的，紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了，今天要教大家一道美味的煎魚，加入了番茄醬一起煎，口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材：魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、蔥花10克、薑片5片、蒜片5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1...
