菠蘿蜜怎麼剝 菠蘿蜜的剝法
菠蘿蜜是非常受歡迎的熱帶水果,它營養美味,並且具有很大的香味,但是他的內部有很多膠質狀的東西,食用時比較麻煩。
剝菠蘿蜜的方法如下:
1、將菠蘿蜜放置在桌面或者比較平整的地上,手上最好戴上塑料手套。
2、取一把稍微大點、長點的水果刀,把菠蘿蜜從中間切開,這時就能看到它黃色的果肉。有人認爲切開菠蘿蜜需要在刀上抹油,但是抹油的刀切菠蘿蜜影響口感,不建議這樣操作。
3、然後用切菠蘿的彎刀挖去菠蘿蜜裏面的瓜瓤,這樣可以避免再用刀去切菠蘿蜜大果,破壞每一顆小菠蘿蜜的形狀。
4、用力將菠蘿蜜掰開,分成小瓣,方便後面剝開菠蘿蜜。
5、用手掰開或者用刀將小塊菠蘿蜜割下,注意不要切到能實用的果實。
6、用小刀從菠蘿蜜的頂部切開,剝去外殼及不要的內瓤,將菠蘿蜜放在容器裏面即可。
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
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