喝酒點菜有講究!這幾種下酒菜,一口比一口傷身,注意了
喝酒吃菜有講究,認清哪些食物不能吃。
1、臘腸鹹肉
喝酒的時候最好不要一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然是比較綿長的,但是卻存在很大的健康隱患,而醃製的食物當中含有比較多的亞硝胺,在酒精中的溶解度很大,會增加食管癌、胃癌的患病概率。
2、海鮮
喝啤酒吃海鮮的搭配會有很多嘌呤,這對痛風患者還有高尿酸血癥患者是不利的。但是對於血尿酸正常的健康人羣是沒有影響的。
3、烤肉烤串
許多人喜歡邊吃燒烤邊喝酒,但是,烤串搭啤酒行嗎?答案是否定的。大家不知道,這種吃法對身體的傷害是非常大的。因爲,食物經過長時間燒烤,其營養成分和蛋白質會流失,還很容易產生致癌物質;而酒精擴張了消化道的血管,也會破壞胃粘膜。
4、涼粉涼皮。
很多人喝酒時喜歡吃粉條、涼皮或涼粉,認爲酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實,這個愛好和習慣是錯誤的,也是有損身體健康的。專家提醒我們,喝酒後不宜吃涼粉。因爲加工涼粉或涼皮時,會加入大量的明礬,而明礬又起着收斂的作用。喝酒時再吃這類食物,就會減緩血液循環的速度,並延長酒精在血液中停留的時間,對身體的危害是相當大的。
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