吃魚的好處 吃魚有哪些好處
吃魚的好處有:1、養肝補血:魚中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚可以養肝補血、澤膚養髮。2、降低膽固醇:魚脂肪含量較低,且多爲不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。3、補腦:經常吃魚是可以對於我們的腦部也是有很大的幫助的,因爲魚體內含有豐富的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中,DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能,而且有利於人的智力系統的發育。
需要注意的是:大多數的魚類都被汞輕微污染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的,但懷孕或者哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、劍魚、鯖魚、方頭魚。對於大多數人來說,最好儘量避免食用這些魚。
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