福壽魚是什麼魚 福壽魚是什麼魚種

福壽魚是非洲鯽魚。福壽魚學名羅非魚，屬於熱帶性魚類。羅非魚因具有肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高等特點而深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱，是我國主要的養殖水產品。羅非魚的養殖主要集中在廣東、廣西.海南等溫度較高的地區，以池塘精養爲主。

羅非魚一般棲息在水的中下層，是以植物性餌料爲主的雜食性魚類。羅非魚不耐低溫，在水溫10℃左右就會凍死。

我國引進的種類有個體較小的莫桑比克羅非魚，個體居中的奧利亞羅非魚以及個體較大的尼羅羅非魚。生產上採用福壽魚、尼奧魚及其他全雄非鯽。

我國飼養的羅非魚有羅非魚屬的齊氏羅非魚、帚齒羅非魚屬的尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚、黃邊黑羅非魚、奧利亞羅非魚等；還有雜交品種如奧尼羅非魚、紅羅非魚和福壽羅非魚。