希鯪魚是什麼魚 希鯪魚是什麼魚啊
希鯪魚不是魚。希鯪魚的主要原料是鯡魚和多春魚籽,是一種合成的食物,在壽司店及自助餐廳,這種食物會比較常見。希鯪魚含有非常豐富的營養成分如氨基酸、人體精蛋白等,並且食用希鯪魚還能夠促進人體發育、增強我們的體質以及強健我們的大腦。
魚籽是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
希鯪魚籽一般還是更適合生吃,買合適的冰鮮希鯪魚籽,直接切片或者搭配米飯做成壽司即可。也可以和其它一些食材拌成沙拉,尤其適合和其它海鮮類食材搭配比如三文魚片、北極蝦等等。
司鯡魚原產地日本,發明者應該是臺灣人。該產品採用冰島的柳葉魚籽和加拿大的鯡魚,配合日本的調料精製而成。在中國還有另外的名字希鯪魚籽,沙丁魚排(福建叫法)。
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