臘八節的來歷是啥 臘八節的來歷簡短
臘八節的來歷:佛教的創始者釋迦牟尼,在臘月初八,夜睹明星而悟道成佛。所以在臘八這天,各寺院舉行集會,效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故,用香谷和果實等煮粥供佛,名爲臘八粥。因此,臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”和“佛粥”。
臘八的這一天有喝臘八粥的習俗,臘八粥又稱“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史已有1000多年。最早開始於宋代的時候,每逢臘八的這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥;到了清朝的時候,喝臘八粥的風俗更是非常的盛行。
臘八粥熬好以後,要先敬神祭祖,之後可以贈送給親友,一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人一起食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是非常好的兆頭,取其“年年有餘”的寓意。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是爲自己積德。
另外,華北的大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的傳統習俗,叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區的一個習俗。臘八十幾天以後,正好是春節的時候,由於醋的浸泡,蒜整體呈碧綠,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。
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