龍眼肉是什麼 什麼是龍眼肉
龍眼是很多人都喜歡吃的一種水果,龍眼肉含有的營養元素很是豐富,對人體也是十分有益的。到底龍眼肉是什麼?有着什麼樣的特點,快來看看吧!
龍眼肉是什麼
龍眼肉指的是鮮龍眼烘成乾果,也就是桂圓。生藥龍眼肉爲由頂端縱向裂開有不規則塊片,氣香,味濃甜而特殊。表面黃棕色,半透明;靠近果皮的一面皺縮不平,粗糙,靠近種皮的一面,光亮而有縱皺紋。
通常情況下質地非常的柔軟,並且微微有黏性,常常粘結成塊狀,桂圓因爲其所以陳獻元黑的光澤,種臍突起呈白色。姜,龍眼肉烘乾之後就可以被製作成桂圓,如果新鮮的進行使用的話,那麼味道通常情況下會更好一些。烘乾之後的桂圓會擁有更高的藥用價值,並且營養價值更高一些。
龍眼肉具有補益心脾,養血安神,這樣的作用。除此之外,還可以用於氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠和血虛萎黃。一般是七月到十月過熟之時採摘進行烘乾或者曬乾,取肉去核曬至乾爽不黏。
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