西餐刀叉怎麼拿 西餐刀叉怎麼拿法
刀在右手,叉子在左手,這是最基本的西餐刀叉拿法。拿刀的時候刀要垂直放在手掌上,然後用你自己的食指頂着刀柄,掌心則要頂着刀柄底部。另外在用刀叉進行食物切割的時候不要讓自己的肘關節擡得太高了,這樣不容易切割食物。在西餐中刀是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裏送。
西餐刀叉的擺放方法及意義
1、刀叉十字形擺放,表明在等第二份。2、叉斜放在左下,刀斜放在右下,寓意還沒吃完。3、刀叉並排豎直襬放,說明吃好了。4、刀叉橫着擺放,表明西餐特別好吃。5、將刀插進叉子間隙中,二者斜放,說明西餐做的不好吃。
西餐刀叉正確姿勢與合適的角度
正確姿勢是將肩膀與手腕放鬆,兩臂貼着身體,刀與餐盤的角度保持在15度左右。這樣不但能輕易將食物切開,而且姿勢看起來也比較優雅。刀子的移動也有要領,首先要用力在左手的叉子上,再輕輕移動刀子,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。
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