沒拆封的麪包過期可以吃嗎 麪包沒開封過期了能吃嗎
過期的麪包不能吃,過期的食品可能會存在各種微生物,尤其是黴菌大量繁殖併產生有毒物質,這種毒素對人體有害。建議將新鮮的麪包裝入食品級塑料袋然後密封保存好,放在通風的地方保存即可,用這種方法保存的麪包最佳食用時間是兩天左右,因此,在兩天之內吃完。
麪包過期之後,因爲有一些微生物是看不到的,所以過期麪包肯定是不能食用。因爲工藝等不同,有一些麪包在過期後會出現長毛和黴斑,有的麪包雖然外觀不存在變化,但實際上內部已經變質了,所以同樣是不能食用的。過期後,雖然麪包外觀看着和原來一樣,但麪包的質量就無法保證了,所以過期的麪包不可再食用。麪包本就是一個水分含量很低的產品,比較乾燥,即使被微生物污染,但由於儲存環境和產品本身的環境乾燥等緣故,不適合微生物生長,所以黴變等機率低。
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