花椒麪過期了還能吃嗎 花椒麪過期了還能吃嗎有害嗎
花椒麪過期了不能吃。因爲過了期的花椒麪,有可能會腐敗變質,進而滋生細菌或者有毒有害物質,如果食用的話極有可能會造成食物中毒,對身體健康造成影響和傷害,所以一定要記住,任何東西包括花椒麪在內,過了期都不能再吃了。
花椒麪的做法很簡單,主要有以下步驟:起鍋燒熱,以不燙手爲宜。鍋切忌沾油沾水。將花椒倒入熱鍋裏,小火炒,炒花椒時一定要不停翻動,以免炒糊。等花椒香味炒出,花椒表裏乾燥即可關火,可讓花椒在熱鍋裏呆一會。不要炒得太過,如花椒炒糊就不能用了。
懶人或者沒有對窩的,可將花椒裝入保鮮袋,用擀麪扙來回碾碎花椒。當然,最好是用對窩,細細搗成粉末。要細粉末的,可將花椒粉過篩,篩裏的花椒碎可再碾成粉末;要求不高的,直接食用即可。
花椒麪的作用如下:能夠溫煦散寒,提升體內的陽氣,因而對於四肢手腳冰涼的人,適當食用一些花椒,能夠起到很好的促進血液流通,而達到溫陽的效果。能夠提高身體的消化能力,因爲花椒能夠很好的促進脾胃運化功能,進而能夠讓人體對其他食物的消化吸收能力增強。
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