怎樣切菠蘿 如何把菠蘿切的好看
切菠蘿的方法是:切菠蘿的時候直接用刀將菠蘿一刀兩半,乾脆利落。然後再將菠蘿再次對開,切成四瓣待用。將刀對準菠蘿肉和皮之間的位置切進去,把菠蘿肉與皮切分離。不要將菠蘿肉拿下來,然後直接在菠蘿肉上豎直切下成片,錯位擺放即可。
挑選菠蘿的方法:挑選菠蘿時,選擇矮胖形,顏色金黃的,這種一般是九分熟,而且矮胖型的比起長的菠蘿,肉質更加緊實,甜度更好。按壓菠蘿,如果出現凹陷,則說明這個菠蘿成熟過度了,堅硬而沒有彈性的菠蘿,則是帶生採摘果。
另外通過菠蘿的葉子我們還可以判斷菠蘿的產地,通常葉片長的是海南菠蘿,葉片短的是廣西菠蘿,兩種同樣成熟的菠蘿,海南的往往比廣西的要甜一些。
菠蘿廣泛分佈於南北迴歸線之間,是世界重要的水果之一,世界有80多個國家和地區作爲經濟栽培。其主要產區集中在泰國、菲律賓、印尼、越南、巴西、南非和美國等國,中國是菠蘿十大主產國之一。
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