菠蘿怎麼吃最好 菠蘿怎麼吃最好吃
菠蘿煮粥吃最好,平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉200克,大米一百克,把菠蘿果肉用清水洗淨以後切成丁狀,再把大米淘洗乾淨以後,入鍋加清水,煮至煮到大米破花以後,把準備好的菠蘿果肉丁放入鍋中一起煮,再熬20分鐘左右,加入少量枸杞進行裝飾,清爽可口的菠蘿粥也就煮好了。
一、菠蘿飯
主料:菠蘿一個,米飯。
調料:火腿丁、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、青豆。
做法:
1、將菠蘿洗淨,把菠蘿直立三分之一處切開,用刀切個長方形,用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來,菠蘿容器就準備好了,挖出的菠蘿切丁備用。
2、鍋裏倒一點油,把青豆,胡蘿蔔丁,先放入鍋中小火翻炒一下。
3、再放入火腿丁,洋蔥丁翻炒熟。把米飯倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米飯上,邊倒邊翻炒,直到炒散。
4、再把菠蘿倒入鍋中翻炒一下即可出鍋,把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。
二、韓式菠蘿南瓜粥
主料:南瓜(350克),菠蘿(50克),糯米粉(15克)。
調料:桂圓乾(10克),葡萄乾(10克),冰糖(20克)。
做法:
1、菠蘿切小塊,葡萄乾和桂圓乾洗淨。葡萄乾用清水浸泡備用。糯米粉加入水調開備用。
2、南瓜去皮切塊包入保鮮膜,放入微波爐高火2-3分鐘。
3、南瓜取出後放入攪拌機攪打成茸,沙鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸,加入葡萄乾和桂圓乾。
4、煮開後再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。再放入冰糖繼續。
5、冰糖溶化加入菠蘿。煮開即可關火。
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