鳳梨和菠蘿怎麼區分 如何區分菠蘿和鳳梨

1、顏色：菠蘿的顏色是不均勻黃中帶青，鳳梨的顏色相對勻稱，多爲均勻的橙黃色或黃棕帶紅色。2、葉片：菠蘿的葉子長帶有小鋸齒，鳳梨的葉子偏短鋸齒不明顯。3、甜度：鳳梨比菠蘿甜度更高，菠蘿吃多了會有嘴麻的感覺。4、水分：鳳梨的水分比菠蘿更足。5、果眼與果槽：菠蘿果皮厚且堅硬果槽果眼深，凹槽處是呈現深綠色，內刺多且深需要刻花去皮。而鳳梨果皮薄果眼淺，凹槽處是橙黃色的，易去皮去刺，表面光滑無內刺。

鳳梨原產於巴西，16世紀初傳入中國，傳到臺灣“果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨”而得名，而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。而後臺灣人民進行培育，生產出了新品種金鑽鳳梨（無眼菠蘿）。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱，而商店裏鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種。