全脂乳粉什麼東西 什麼叫全脂乳粉
全脂乳粉,只以牛乳或羊乳爲原料,在保持原料原有的營養成分的前提下,經過加工製成的粉狀產品。全脂乳粉其維生素和礦物質含量高,蛋白質含量不低於24%,膽固醇含量低,適用於全體消費者,特別是中青年消費者。
全脂乳粉與脫脂乳粉在工藝製作和營養成分上有一定區別,全脂乳粉是以新鮮牛乳或羊乳爲原料,經濃縮、乾燥製成的粉狀產品。而脫脂乳粉在生產工藝中,首先要分離除去脂肪,而後用脫脂乳濃縮乾燥而成。在營養成分上,全脂乳粉的脂肪含量應大於26%,因而能量較高。而脫脂乳粉的脂肪含量小於2.0%,能量含量較低,但是適合老人和高血脂人羣食用。
注意事項:1、奶粉忌日曬、潮溼,用後須排出袋內空氣,紮緊袋口保存;
2、不宜用沸水衝調奶粉;
3、不要空腹喝牛奶,同時還應吃些麪包、糕點等,以延長牛奶在消化道中的停留時間,使其得到充分消化;
4、胃功能較弱的人不宜大量飲用;腎病患者不宜過多飲用。
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