哪裏小龍蝦最出名 什麼地方的小龍蝦最出名

江蘇盱眙被稱爲龍蝦之都，那是因爲盱眙的龍蝦個頭很大而且肉質鮮美，也正是因爲這樣，江蘇盱眙的龍蝦特別出名。我就特別的喜歡吃龍蝦，特別是麻辣的小龍蝦，吃起來很是過癮，又麻又辣非常可口。畢竟現在人們對於吃格外的講究，而對於龍蝦來說，幾乎全國人民都很愛吃龍蝦。再加上江蘇盱眙的龍蝦很出名，因此每年都有慕名而來的遊客，品嚐盱眙的龍蝦。

盱眙的龍蝦繁殖地特別多，因此也就成爲了我國比較重要的水產資源。盱眙的龍蝦之所以會那麼的好吃，就是因爲品質特別優良，龍蝦都生活在水質較好的地方。也是因爲盱眙縣的地理位置特別好，四季很分明，也特別適合龍蝦的生長。最最重要的那就是水裏面的生物食料很多，適合龍蝦來吃，這也成就了盱眙龍蝦的外表和內在。盱眙龍蝦外表看起來色澤特別的鮮亮，而且看起來不是那麼的髒，因爲生活的水質無污染，再加上吃的食物大部分都是天然的餌料，因此盱眙的龍蝦從內而外都特別的有營養，沒有任何的污染。

盱眙龍蝦，江蘇省淮安市盱眙縣特產，中國國家地理標誌產品。盱眙龍蝦是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育。

是中國重要的水產資源，被列入中國農業入世後的戰略發展規劃。該種羣發展特別快，尤其是每年的5—9月份更是生長旺季，已成爲優勢種羣。

經過十二屆龍蝦節的推動，盱眙龍蝦已獲得了中國名菜、中國名牌農產品、江蘇省名牌產品、江蘇省質量信用產品、江蘇省著名商標、中國龍蝦節獲得中國十大節慶、中國十大飲食類節慶、中國節慶50強等榮譽稱號。

2008年，盱眙縣被農業部、中國烹飪協會授予“中國龍蝦之鄉”榮譽稱號。盱眙龍蝦地理標誌產品保護範圍爲江蘇省盱眙縣現轄行政區域內自然水域。