廣西柳州最好吃的美食是什麼 廣西柳州有哪些美食
雲片糕
雲片糕是柳州地區的一種傳統小食品。它香甜爽口,味美柔軟,營養豐富,老幼皆宜,實爲居家、旅行和贈送親友的佳品。制糕原料和製作工藝也逐步求精,製作出來的糕片又薄又白,堆疊起來,有如天上的片片白雲,故稱之爲“雲片糕”。因它甜裏帶香,香中帶韌,家庭也可以製作,就以其獨特的鄉土風味流傳下來。
螺螄粉
螺螄粉是一道神奇的美食,它本是柳州人心中家鄉的味道,隨着袋裝螺螄粉的橫空出世,使得全世界都在爲螺螄粉瘋狂打call,堪稱美食屆的泥石流,一大波“螺螄粉粉癮患者”自發的在網上跟你分享他的“成癮”之路。
螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉。螺螄粉配菜的重要性,一點也不遜於粉和湯,配菜無外乎酸筍、花生、腐竹、木耳、豆角、花菜等,炒過的配菜也是有講究的,花生軟而不香不行,腐竹幹或溼無所謂,但一定不能有一股味。
蓮藕夾
蓮藕夾肉這道菜許多人的大愛,吃上去外酥內脆,口感十足,各種宴席場合都有它的身影!帶有柳州風味的蓮藕夾更是彙集了八桂大地的口感!油脂少而不膩!是柳州銀民大愛的重磅美食!
柳州卷粉
好吃不貴的柳州卷粉成爲早餐以及夜宵炙手可熱的美食!外觀好似白玉,內裹着鮮肉的腸粉,搭配豆角,花生粉末,辣椒等再淋上祕製的湯料,絕對是讓你吃上必愛!
豆腐包
這絕對是考驗柳州銀民的手藝!從餡料就能足以看出豆腐包的精髓所在!也是柳州逢年過節豐盛菜餚裏都不可或缺的一道美味!搭配馬蹄,豬肉,粉絲,香芋等口感絕佳!
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大風藍色預警信號是大風預警信號中的第一級別。24小時內可能受大風影響,平均風力可達6級以上,或者陣風7級以上;或者已經受大風影響,平均風力爲6~7級,或者陣風7~8級並可能持續。大風藍色預警信號是氣象部門通過氣象監測在大風到來之前做出的預警信號,提示百姓躲避大風,...
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