柳州有哪些特產 廣西柳州特產
柳州的特產有沙田柚、鹿寨蜜橙、柳城蜜桔、金桔、螺螄粉、雲片糕、融水竹筒飯、融水苗族油茶、牛臘巴、鹿寨米粉、鼓樓重陽酒、小洲頭菜、三江茶葉、壯錦。
柳州特產一:沙田柚
廣西柳州的沙田柚是傳統名優特色水果,素有“果中珍品”、“天然罐頭”之美譽,是一種無污染純天然水果。沙田柚外形如梨或葫蘆,果皮橙黃色,果肉晶瑩剔透,酸甜可口。僅柳州融安縣沙田柚的栽培面積就有兩萬多畝,年產量高達四千多噸,在國內外享有盛名。
柳州特產二:螺螄粉
螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃後常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,使你欲罷不能,吃一想二。
柳州特產三:鼓樓重陽酒
重陽酒是廣西著名土特產,在廣西三江縣具有悠久的歷史和民族特色,本酒採用祖傳配方,古老工藝,選用三江桐鄉獨特氣候條件下盛產的上等香糯甜酒麴與得天獨厚的清純山泉水,經精心釀造,長期貯藏地窖發酵而成。
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