抹茶拿鐵是咖啡嗎 抹茶拿鐵有咖啡成分嗎
抹茶拿鐵不是咖啡,而是抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,沒有咖啡的成分。拿鐵的意思是將牛奶注入咖啡,拿鐵並不代表是咖啡,它是意大利文裏牛奶的意思。
拿鐵名稱由來
“拿鐵”是意大利文“Latte”的音譯,代表“牛奶”。拿鐵咖啡是花式咖啡的一種,是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡爲純牛奶加咖啡,美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡,本地的拿鐵多爲此種。
咖啡簡介
咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。
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