烤腸用烤箱烤是需要多久 烤箱的使用注意事項
烤腸用烤箱烤是需要10至15分鐘左右。使用烤箱烤烤腸的溫度最好設定在180-200度左右,烤制時間根據具體情況選擇。若烤腸是退冰後再烤制的,可以縮短烤制時間;若烤腸的數量非常多,可以適當增加烤制時長。在放進烤箱之前,需要先把烤腸劃上幾刀,刷上一層油,烤箱提前進行預熱。
烤箱的使用注意事項
1、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔,先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然後可以空着爐子使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。
2、清潔後便可以正常使用電烤箱了,在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、正在加熱中的電烤箱應避免燙傷,除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啓或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用夾子,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
烤箱烤腸需要塗油嗎
一般情況下用烤箱烤香腸都是需要抹油的,因爲烤香腸不抹油的話,烤箱內的高溫會把香腸皮烤乾,香腸內的油分也會有所減少,甚至出現香腸裂開的情況,影響香腸的口感,而抹油可以讓香腸烤制的更加均勻,還能讓其外表油亮好看,提升口感。如果是減肥期間吃的話,爲了減少油脂,可以考慮不抹油,這樣食用熱量相對低一些。
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